İşte kış çayının faydaları

Malum havalar iyice soğumaya başladı. Artık kış mevsimin gelmesi de eli kulağında. Tam anlamıyla kış çayına olan ilgi ve ihtiyacın oldukça fazla olduğu bir mevsim yaşıyoruz. Peki neden kış çayı içmeliyiz ya da kış çayının faydaları nelerdir? İşte kış çayının faydaları…

Kış çayının sağlığımıza katkıları

Kış çayının içerikleri düşünüldüğünde insan sağlığına faydalı baharat ve bitkilerden oluştuğu görülmektedir. Bu durum kış çayının pek çok farklı hastalığı ve sağlık sorunlarına iyi gelmesini mümkün kılmaktadır. Bu doğrultuda kış çayının faydaları ise şöyle sıralanmaktadır:

• Soğuk algınlığı, nezle ve grip gibi kış mevsimi hastalıklarına iyi gelmektedir.
• Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olmaktadır.
• Burun akıntısının giderilmesine destek olur.
• Özellikle bağırsak bölgesinde ve karın bölgesindeki ağrıların hafiflemesini sağlar.
• Halsizlik ve yorgunluğa iyi gelir.
• Rahatlatıcı ve sakinleştirici etkisi bulunmaktadır.
• Göğüs ağrılarına faydası vardır.
• Balgam sökücüdür.
• Nefes darlığını giderdiği için astıma da iyi gelmektedir.
• Boğaz ağrısına ve öksürüğe iyi gelir.
• Bronşit rahatsızlığına iyi gelir.
• Bağırsaklardaki gazın giderilmesine yardımcı olur.
• Ağrı kesici özelliği bulunmaktadır.
• Romatizma ile kas ağrılarına iyi gelir.

Kış çayı lezzetiyle ve faydalarıyla ön plana çıkan bir içecektir. İçinizi ısıtan bir içecek olmasının yanı sıra içerisindeki bitki ve baharatların da etkisiyle mükemmel bir aroma özelliğine de sahiptir. Kış çayının içerisindeki bitki ve baharatlar isteğe göre değişebilmektedir. Günümüzde kış çayının faydaları söz konusu olduğunda karşımıza çok sayıda farklı seçenek çıkmaktadır.

Pratik kış çayı tarifi

Şifalı baharat ve bitkilerin karışımından oluşan kış çaylarının farklı tarifleri bulunabilmektedir. Şimdi size sunacağımız tarif ise; pratik bir şekilde yapılabilen bir çaydır.

Malzemeler

• Kabuk tarçın
• 2 yemek kaşığı kadar kuşburnu
• 1 yemek kaşığı kadar adaçayı
• 3 yemek kaşığı kadar ıhlamur
• 3 adet kadar okaliptus yaprağı (nar çiçeği)
• Yarım elma kabuğu
• 5 adet karanfil
• 2 adet zencefil
• 6 adet papatya

Yapılışı

Demlikte suyunu kaynatınız. Malzemelerinizi ayrı bir kapta karıştırınız. Karışımınız hazır olduğunda esasında kış çayınızı hazırlamış olursunuz. Artık demleme aşamasına geçebilirsiniz. Burada dikkat edilecek en önemli husus;

1 bardak su için 1 tatlı kaşığı ölçüsünde çay karışımı koymaktır. 2 bardaksa yapacağız çay bu sefer 2 tatlı kaşığı çay karışımı koyunuz.

Tatlı kaşığı ölçeği kadar aldığınız kaynar suya karışımı ekleyiniz. Yaklaşık olarak 5 dakika sıcak suda çayınızın demlenmesini sağlayınız. 5 dakika sonrasında demlediğiniz çayı biz süzgeçte süzünüz. Bir fincana döktükten sonra tatlandırmak için bir çay kaşığı kadar bal koyabilirsiniz. Çeyrek miktarda limon suyu ise çayınızı lezzetlendirecektir.

Tüm malzemeler bir kapta karıştırılır. Bu arada bir demlikte su kaynatılır. Bir bardak su için 1 tatlı kaşığı ölçüsüyle karışım yapılmış malzemelerden sıcak suyun üzerine konur. 5 dakika kadar malzemeler sıcak suda demlenir. Daha sonra süzülerek fincana dökülür. İçine bir çay kaşığı bal ve çeyrek limonun suyu eklenerek içilir. Kış çayı tarifi hazırdır. Afiyet olsun. Sizlere kış çayının faydaları hakkında bilgi vererek bir de tarif sunduk. Şimdiden afiyet olsun.